大连：打造老酒文化空间，让城市记忆焕发新活力218

大连，这座拥有百年历史的滨海城市，不仅以其秀丽的自然风光和现代化的城市建设著称，更蕴藏着丰富的历史文化底蕴。而老酒文化，则是这座城市历史长河中不可或缺的一抹亮色。

自古以来，大连便有着酿酒的传统，并逐渐形成了独具特色的老酒文化。在老百姓的日常生活中，无论是喜庆佳节还是亲友聚会，总少不了本地产的老酒相伴。这些老酒不仅味道醇厚，更承载着大连人的记忆和乡愁。

近年来，大连市政府高度重视老酒文化传承与发展。2021年，大连市商务局牵头，联合多家相关单位，启动了打造老酒文化空间的项目。该项目以建设一处集老酒收藏、展示、品鉴、交易为一体的综合性空间为目标，旨在挖掘大连老酒文化内涵，打造文旅新地标，助推大连城市更新。

目前，大连老酒文化空间项目已取得阶段性进展。位于沙河口区中山路9号的原大连商会大楼，被选定为文化空间的建设地点。这座始建于1922年的历史建筑，曾见证了大连商贸的繁荣和城市的发展，具有深厚的历史文化价值。

文化空间将充分利用原大连商会大楼的建筑特色，结合现代化展陈手段，打造一个沉浸式的老酒文化体验空间。空间内将展出大连及周边地区各历史时期的老酒实物，介绍老酒酿造工艺和历史沿革，并设置品鉴区和交易区，为老酒爱好者提供交流和购买的平台。

大连老酒文化空间的建成，将为大连文旅产业注入新的活力，成为传播老酒文化的新窗口。空间不仅能满足老酒爱好者的需求，还能吸引更多市民和游客了解大连历史，感受这座城市的文化魅力。

此外，文化空间还将带动周边区域的商业发展，形成一个集文化旅游、休闲餐饮、特色购物为一体的城市文化综合体。通过打造老酒文化空间，大连不仅传承了城市记忆，也为市民和游客提供了新的文化体验和消费场景，实现了历史保护和城市更新的有机结合。

大连老酒文化空间项目是深入贯彻习近平总书记关于传承和弘扬中华优秀传统文化重要指示精神的生动实践，也是大连市落实城市更新战略的重要举措。相信随着文化空间的建成开放，大连老酒文化将得到更广泛的传播和弘扬，这座城市的文化底蕴和城市活力也将得到进一步提升。

2024-12-11

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